Graphiste pour restaurant : comment j’en suis arrivée là ?

Première question pour toi, tu savais qu’il existait des graphistes pour restaurant ? Et toute autre sorte de graphiste d’ailleurs. En bref, on se spécialise.
Mais le secteur food est un secteur un peu particulier, avec plus de 160.000 restaurants en France ! Et ça, c’est sans parler des épiceries et des marques food…

L’importance du graphisme dans le secteur de la restauration

Ce secteur est énorme, et ne cesse de se renouveler. En plus de cela, c’est un domaine avec des codes bien particuliers, des saisonnalités, et toujours les même supports de communication.
Alors oui, il faut des experts das le domaine pour que tout ça tourne comme un rouage bien huilé.

Oui, des restaurants, il y en a des milliers, mais il y a t-il autant de cuisines différentes ? Non. Beaucoup de restaurants vendent la même chose (ou presque, quoi, t’as compris). Tu n’auras jamais le monopole de ce que tu vends.

Mais pas de panique ! Parce que là ou il n’y pas des milliers de choses différentes à vendre, il y a des milliers de façons de le faire ! Et les graphistes pour restaurants, armés de leur meilleur branding, sont là pour ça ! 😎

Ce que tu veux (si, si, c’est ce que tu veux), c’est que ton restaurant soit immanquable. Et pour ça, on travaille sont branding de A à Z pour créer une histoire pour ton consommateur.

Tu veux te différencier, tu veux créer des émotions positives, et tu veux que ton client parle de ton business et en soit fan ? Et ça, ça ne sera que très rarement le cas si tout ce que tu proposes est une bonne cuisine (désolée de te l’apprendre).

Choisis donc un.e bon.ne graphiste, et laisse toi guider.
D’ailleurs, as-tu vu mes réalisations ?

Mes débuts en tant que graphiste pour restaurant

J’en parle ici dans une vidéo Youtube (premier exercice de ce genre pour moi) :

C’est en faisant qu’on apprend !
J’ai toujours été graphiste, mais je n’avais aucune spécialisation food. Cette spécialisation, je l’ai choisie, et je l’ai pratiquée. Six ans maintenant que je lis des bouquins pour le graphisme spécial restaurant, que je regarde des vidéos de restaurateurs qui montent leurs resto (pour mieux te comprendre), que je m’intéresse principalement aux identités visuelles des restaurants dans la rue…

Mais surtout, je bosse avec des restaurateurs depuis 6 ans. C’est avec eux que j’apprends le plus. Quand tu réalises que tout tes premiers clients te demandent de rajoute telle ou telle presta, tu sais désormais que c’est important, et tu en deviens spécialiste.
C’est en faisant que j’ai appris !

Création d’une identité graphique pour les restaurants

Il y a plusieurs choses qui reviennent pour tous les restaurants. Ton graphiste le sait déjà, tu le sais peut-être déjà, mais voilà sur quoi il va falloir travailler.

Les éléments principaux de la communication de ton restaurant

Après avoir fait créer ta charte graphique, voici ce dont tu vas avoir besoin en tant que restaurateur.

👉 Évidemment ton enseigne (là où le nom de ton restaurant sera affiché) et/ou ton store avec le nom écrit dessus (ton logo devra dans ce cas adopter exister en format très horizontal).

👉 Il y aura, à ne pas négliger, la couleur de ta façade ! Des fois tu pourras la choisir à ton aise, des fois tu seras limité par la mairie, et des fois tu ne pourras tout simplement pas choisir. Mais si tu peux, alors ça demande réflexion 🙂

👉 Ta vitrophanie (les stickers ou la peinture sur tes vitres), pour profiter de tout l’espace possible pour communiquer. Tu peux y mettre les mots importants, ou simplement un habillage en accord avec ta charte graphique. N’oublie pas les horaires et les réseaux sociaux !

👉 Le stop-trottoir pour attirer le chaland à plusieurs mètres de distance. Tu peux mettre dessus seulement une illustration ou une phrase attractive, mais tu peux aussi choisir d’y mettre des infos importantes comme le logo ou les horaires.

👉 L’enseigne drapeau (l’enseigne perpendiculaire à ton mur), tu peux la choisir ronde, carré, 2D, 3D, lumineuse… C’est un petit élément alors tu peux te permettre de t’amuser. Encore une fois, tu peux mettre ton logo, ou simplement une illustration ou un mot.

👉 Les flyers d’ouvertures. Parole de graphiste, soit tu les fais bien, soit tu ne les fait pas et tu donnes tous sur les réseaux sociaux ahah.

Les compétences clés que doit avoir ton/ta graphiste culinaire

Connaître tout ça. Avec ce savoir il ou elle doit pouvoir t’aiguiller sur quels éléments conviendraient le mieux, ce qui fonctionne bien, ce qui pourrait être ajouté, ce qui collerait à la charte graphique…

Ton ou ta graphiste doit être éduqué.e dans ce secteur en particulier pour connaître quel genre d’identité colle ou non pour ta cible, quels sont les codes dans tel ou tel champ de restaurant, ect.

Et si tu as des besoins supplémentaires, ton graphiste pour restaurant saura y répondre. Je pense notamment à l’habillage de packaging ou de sac craft si tu te lances dans la livraison, de papier gras pour sandwichs et burgers, ect.

En bref, le graphiste food a su repérer tout ce qui se faisait dans le domaine food depuis des années (même en vacances, déformation professionnelle) et saura le mettre à ton service !

Les défis à relever en tant que restaurants

En tant que restaurateur, le défi numéro un est de devoir faire tous les métiers et être partout en meme temps. Penser à acheter les machines, à faire les certifications d’hygiène, la compta et en plus la communication ?
Délègue;
Le graphiste pour restaurant est là pour ça, tu lui fournis les éléments qu’il te demandent, vous faites une réunion et c’est lui qui se charge de cette partie pendant que tu gères le reste (comme un comptable finalement).

Défi numéro 2 du restaurateur : tout prend du temps.
Commander tes frigos? Yes, mais on n’est pas sur Amazon et tu vas pas les recevoir demain. Il va falloir, pour beaucoup de choses, attendre plusieurs semaines voire plusieurs mois. Il faut donc réussir à s’y prendre en avance 🙂

Personnellement, j’ai choisi une façon de bosser qui me permet de te rendre le travail en deux fois moins de temps qu’un autre graphiste, sans passer moins de temps sur la création !

Ça te dis de mener l’aventure ensemble ? Contacte-moi pour me parler de ton projet : camille@pluton.co